Trang chủ » Không xác định »

mách nấu bánh hotdog hình tam giác béo thơm

Thứ Năm, 30 tháng 3, 2017

Những chiếc bánh hotdog bắt nguồn từ món ăn nhanh của nước Mỹ có hình thức là những ổ bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích, & có thể sử dụng kèm tương ớt hoặc mù tạt tuỳ thích của người ăn. Tuy vậy thì khi chúng bắt đầu quen thuộc ở Việt Nam, các chiếc bánh hot dog được biến tấu gọn gàng hơn, nhân đa dạng hơn & nhất là người dân cũng ưa chuộng hình dạng tam giác vừa tầm như hiện nay hơn. Đi ngoài đường ắt hẳn các bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh các xe bán bánh hot dog này trên đường phố, tuy nhiên bạn biết không cách thức thực hiện ra bánh hot dog lại vô cùng dễ dàng, không tốn nhiều thời gian và chi phí nữa. Vậy chẳng còn lý do nào mà bạn lại không thử đun chúng cùng mách mà đại lý bán bánh bao Cần Gia hướng dẫn ngay dưới đây phải không nào?

những nguyên liệu cần thiết cho bánh hot dog:

100 gram bột mì

3 trái trứng gà

100 gram đường cát trắng

2 cây xúc xích

10 gram bơ

20 gram sốt mayonnaise

Chà bông

1 quả chanh

2 ống vani

sau đây là phương pháp đun các chiếc bánh hot dog thơm ngon:

Bước 1: những bạn đập trứng gà ra và chỉ lấy lòng trắng trứng thôi nhé, tiếp đó các bạn cho vào lòng trắng trứng 20 ml nước cốt chanh tươi & đánh tới khi lòng trắng trứng bông lên, bạn có thể đánh bằng đũa hoặc máy đánh trứng đều được nhưng cần phải thực hiện mạnh tay cho chúng bông xốp thì được. Từ từ cho thêm đường cát trắng vô tuy nhiên vẫn đánh liên tục để đường hòa tan vào hổn hợp thêm 10 đến15 phút nữa thì dừng lại.

Bước 2: Phần lòng đỏ trứng gà các bạn đánh cho bông xốp trong vòng 5 tới 7 phút rồi cho chung hai hỗn hợp trên lên & tiếp tục đánh lại cho tới khi trộn lẫn chung với nhau là được.

Bước 3: những bạn rây bột mì từ từ vào hỗn hợp trên & cũng trộn đều tiếp đến khi bột mì quyện chung.

Bước 4: Khi bột đã sánh mịn thì những bạn cho hai ống vani vào rồi đảo lên, sau đó cho phần bột này nghỉ trong vòng 5 đến 7 phút.

Bước 5: Khi chờ cho bột nghỉ thì những bạn thực hiện phần nhân bánh hot dog:

Chà bông xé cho nhuyễn.

Xúc xích thái thành từng thanh dài vừa phải.

Sau đó đảo 2 thứ trên với sốt mayonnaise.

Bước 6: những bạn sử dụng khuôn bánh hot dog để trút bánh, đầu tiên cần làm nóng khuôn & quết lên đó một lớp bơ hay là dầu ăn đều được để bánh không bị dính khuôn.

Bước 7: các bạn cho một lớp mỏng bột vào khuôn, trải ra khắp khuôn & cho phần nhân vào bên trong, sau đó lại cho thêm tiếp tục một lớp bột nữa để lấp phần nhân. Cuối cùng các bạn gập khuôn bánh lại, nướng bánh trong 3 phút là có thể lấy bánh ra xài ngay để cảm nhận vị béo béo, thơm nức mũi của bánh hot dog nha. Ngoài loại nhân trên thì các bạn vẫn có thể cho bất kì loại nhân nào những bân mê mẩn cũng được.